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Cuidados y características de la piña (Ananas comosus)

Publicado el 04/03/2023
Por Luisa Gomes

El Ananas comosus, conocido como piña, es una planta tropical herbácea, bienal, que crece hasta 1,0-1,5 m de altura y produce un fruto carnoso y comestible cuya pulpa va de casi blanca a amarilla. La planta de la piña tiene un tallo corto y robusto y una roseta de hojas en forma de espada con puntas en forma de aguja. Las hojas son cerosas, tienen espinas en los márgenes y pueden ser de color verde sólido o con rayas rojas, blancas o crema. Cuando la planta florece, el tallo comienza a alargarse y produce una cabeza floral de pequeñas flores púrpuras o rojas, cada una con una bráctea puntiaguda. El tallo se alarga y deja un mechón de hojas cortas llamado "corona". Los frutos individuales se desarrollan a partir de las flores y se fusionan para formar un fruto cilíndrico de gran tamaño rematado por la corona. Este fruto, conocido como piña, tiene una corteza dura de unidades hexagonales y una pulpa fibrosa y jugosa que puede ser de color amarillo a blanco. Las piñas pueden alcanzar 1,5-1,8 m de altura, y algunas variedades pueden crecer más de 20 años. La piña es originaria de Uruguay, Brasil y Paraguay, en Sudamérica

Características Principales de la piña (Ananas comosus)

El Ananas comosus se considera herbáceo y tropical. El tamaño de la planta oscila entre 1 y 2 m de alto y ancho aproximadamente. Sus hojas tienen una disposición en espiral, y en los extremos terminales tiene flores, que producen frutos comestibles. El tallo en su centro tiene una longitud de unos 25-50 cm. Una planta de piña madura tiene unas 60-80 hojas, cada una con forma de espada. Las piñas completamente desarrolladas son una roseta de hojas largas, en forma de espada, dispuestas alrededor de un tallo corto. Las plantas maduras crecen entre 3 y 6 pies de alto y ancho. Algunas variedades tienen espinas a lo largo de las hojas; otras no tienen espinas. La planta tiene de 30 a 40 hojas rígidas y suculentas muy juntas en una roseta sobre un grueso tallo carnoso. En las plantas comerciales, se forma una inflorescencia determinada en un tallo floral unos 15 a 20 meses después de la plantación. Las flores inicialmente separadas, de color púrpura claro, con sus brácteas unidas a un núcleo central del eje, se vuelven carnosas y se fusionan para formar el fruto de la piña, que madura entre cinco y seis meses después del inicio de la floración. Los frutos de las variedades comerciales tienen un peso de entre 1 y 2 kg (2 a 4 libras).

Cómo cuidar tu Ananas Comosus

Al Ananas comosus le encantan las condiciones cálidas y soleadas. Mantenla a una temperatura ambiente cálida, idealmente entre 23-32°C (73,4-89,6°F). La planta puede tolerar temperaturas más frías durante periodos breves, pero las heladas la matarán. Las plantas de Ananas comosus pueden absorber algo de agua a través de sus hojas. No necesitan mucha agua, por lo que hay que esperar a que la tierra se haya secado antes de regar, y luego regar las hojas y la tierra. Las Ananas comosus crecen de forma óptima en suelos arenosos con buen drenaje, ricos en materia orgánica. El pH óptimo para el crecimiento de la planta está entre 4,5-6,5. Las plantas de Ananas establecidas toleran la sequía, pero no toleran el suelo anegado, lo que conduce rápidamente a la putrefacción de las raíces.

Luz Necesaria para la Piña

¿Cuánta luz necesita Ananas comosus?

Naturalmente, las piñas son plantas tropicales, por lo que necesitan luz solar para prosperar. Una planta de piña de interior necesita entre 12 y 14 horas de luz solar. Una luz solar insuficiente puede afectar al color del follaje de la planta. Puede acabar pareciendo amarilla en lugar de tener hojas de color verde intenso. Además, las hojas pueden acabar atrofiadas. Esto puede afectar a la floración y, finalmente, a su madurez. Durante los periodos de luz solar intensa y temperatura elevada (por encima de 35ºC), la fruta es susceptible de sufrir daños por quemaduras solares.


Cantidad y Frecuencia de Riego: Ananas comosus

¿Cada cuánto debo regar el Piña?

El Ananas comosus es una planta tropical que no necesita tanta agua. Utiliza un poco de agua para regar el tallo y lo justo para humedecer la tierra. Ayudaría que nunca dejaras que tu piña se asentara en el agua y que la regaras siempre de arriba abajo. Las piñas crecerán más lentamente si no reciben suficiente agua, pero en general toleran mejor que se les riegue poco que que se les riegue demasiado.


Cuál es la tierra ideal para la Piña

¿Cuál es el sustrato ideal para Ananas comosus?

Los Ananas comosus necesitan una mezcla de tierra franca arenosa. Puedes crear esta mezcla para macetas utilizando dos partes de tierra, una parte de arena y dos partes de humus. Esta combinación es excelente porque las piñas suelen necesitar un suelo bien drenado. La tierra anegada provocará rápidamente la putrefacción. La tierra arenosa permite un rápido movimiento del agua desde la parte superior a la inferior de la maceta. Otros requisitos del suelo son el PH. Estas plantas necesitan suelos con un PH neutro o ligeramente ácido. Debe oscilar entre 4,5 y 6,5. Evita los suelos muy alcalinos; si vas a utilizarlos, asegúrate de usar azufre para tratarlos. El nitrógeno en el suelo también es crucial, ya que facilita el crecimiento saludable de los frutos. Los mejores suelos para la producción de piña son los margos no compactados, bien aireados y de drenaje libre, los margos arenosos y los margos arcillosos sin arcilla pesada ni rocas a menos de un metro de la superficie. Un buen drenaje es esencial porque un mal drenaje provoca un sistema radicular débil, que hace que la planta sea más susceptible a las enfermedades de la raíz y la podredumbre del corazón. Otros requisitos del suelo son el PH. Estas plantas necesitan suelos con un PH neutro o ligeramente ácido. Debe oscilar entre 4,5 y 6,5. Evita los suelos muy alcalinos; si vas a utilizarlos, asegúrate de usar azufre para tratarlos. El nitrógeno en el suelo también es crucial, ya que facilita el crecimiento saludable de los frutos.

Fertilizante y abonado para Ananas comosus

Las plantas de Ananas comosus necesitan nitrógeno. Este mineral suele considerarse el componente central que facilita el desarrollo de las piñas jóvenes. Por tanto, el abono debe ser seco y tener entre un 6% y un 10% de nitrógeno. Además, debe tener entre un 6% y un 10% de ácido fosfórico y la misma cantidad de potasa. Así que, al hacer la compra, la etiqueta del abono debe ser NPK y tener entre un 4% y un 6% de mineral de magnesio.


Temperatura Ideal

¿Cuál es la temperatura ideal para una Piña?

Comprende que las regiones tropicales y subtropicales suelen ser muy calurosas. Por tanto, estas plantas necesitan temperaturas de entre 68 y 85 grados Fahrenheit o 20 y 30 grados Celsius. Si las temperaturas bajan más allá de los 60F, la planta de la piña seguirá creciendo, pero a un ritmo mucho más lento. Un rango de temperaturas aún más bajo significa que tu planta puede congelarse y, en algunos casos, puede morir.

 cuidados  como cuidar esta planta Ananas comosus

Condiciones de Humedad necesarias para la Piña

¿Cuáles son las condiciones de humedad ideales para tu Piña?

En cuanto a la humedad, asegúrate de que oscila entre el 40 y el 60 %. Es probable que tu planta prospere con las condiciones existentes en tu casa. Si vives en un clima árido, puedes intentar rociar tu planta de vez en cuando, pero nunca hasta el punto de saturarla.

Cuidados y Poda de la piña

¿Cómo debo podar la Piña?

Las Ananas comosus tienen hojas largas, con forma de espada, que crecen en forma circular desde el centro de la planta. A medida que se forman nuevas hojas en la parte superior de la planta, las hojas inferiores se vuelven marrones y se marchitan. Podar una planta de piña es más una cuestión de estética que de salud de la planta. Para podar, corta las hojas más largas para conseguir un aspecto más uniforme. Las Ananas comosus requieren un tiempo cuidadoso a la hora de podarlas. Cortar las hojas o las ramas en la época del año equivocada puede dar lugar a una mala cosecha de frutos el año siguiente. En cambio, un recorte bien programado puede ser justo lo que necesita una planta de piña para obtener una cosecha mejor y más fructífera, y tener un aspecto más bonito mientras lo hace.

Momento ideal para podar

El Ananas comosus no tolera la poda durante la época de letargo en invierno, ya que puedes cortar accidentalmente los nuevos brotes. Puedes hacer una ligera poda de primavera, pero no debes cortar los brotes que están a punto de dar fruto. En esta época del año, recorta lo mínimo necesario para que tu planta tenga el mejor aspecto posible. Si quieres podar tu planta para mantenerla en forma o pequeña, el momento más seguro es uno o dos meses después de la temporada de cosecha, normalmente a finales del verano.

Cómo podar la Piña (Ananas comosus)

Las plantas de piña tienen hojas grandes que pueden necesitar ser recortadas para controlar la expansión -los brotes que surgen del suelo-, ya que producen los frutos más pequeños y se desechan fácilmente. Levanta las hojas sanas con una mano y baja hacia la base de la planta. Corta la hoja muerta de la planta donde se une al tallo con un cuchillo afilado. Ten cuidado de no cortar el tallo. Sigue quitando hojas alrededor de la base de la planta hasta que sólo queden hojas sanas y verdes. Retira sólo las hojas de la parte inferior de la planta. Evita quitar las hojas de la parte superior o del centro.


Ananas comosus: Cómo Plantar

¿Cómo plantar tu Ananas comosus?

Coge las hojas de una piña madura con una mano mientras sostienes la fruta con la otra y retuércela con fuerza. Las hojas y el corazón se desprenderán de la parte superior de la fruta. Esta es la parte que vas a plantar. Un método alternativo es cortar las hojas justo por debajo de donde empieza la fruta y plantar esta parte de la piña. Antes de llenar la maceta con tierra, asegúrate de que tiene varios agujeros de drenaje. Colocar una pequeña maceta sobre los agujeros ayuda a mantener la tierra dentro, permitiendo que el agua drene. Llena la maceta con una mezcla de tierra que drene bien. Si la tierra no drena bien entre riegos, la planta se pudrirá y no se formarán raíces. Una mezcla para cactus funciona bien para cultivar piñas porque está diseñada para drenar bien.

Cómo transplantar la Piña

Normalmente, las piñas no necesitan ser replantadas. A una piña recién arraigada le crecerán hojas largas y tirantes (de unos 30 centímetros de largo en una planta sana) que están ferozmente aserradas (¡así que ten cuidado al manipularlas!). A medida que la planta madure, empezará a enviar vástagos desde la base. Éstos pueden retirarse con cuidado y colocarse en macetas individualmente, pero la planta madre no necesitará ser replantada. Cuando la planta fructifique y recojas los frutos, la planta madre empezará a decaer, por lo que es mejor descartarla y concentrarse en los vástagos.


Enfermedades Principales

Las piñas son vulnerables a la podredumbre de las raíces. Esto puede prevenirse evitando largos periodos de alta humedad en el suelo. Los nematodos, las escamas y las cochinillas son las plagas más comunes que infectan esta planta.


Preguntas Frecuentes sobre la Piña

¿Qué tipo de planta es la Ananas comosus?

La Ananas comosus pertence a la clase Pastos, palmeras y parientes. Es una planta del filo de las Plantas vasculares del orden de Pastos, juncos, bromelias y afines.

¿Cuál es el nombre científico de Piña?

El nombre científico de Piña es Ananas comosus.

Cuáles son los cuidados principales de la Piña?

Al Ananas comosus le encantan las condiciones cálidas y soleadas. Mantenla a una temperatura ambiente cálida, idealmente entre 23-32°C (73,4-89,6°F). La planta puede tolerar temperaturas más frías durante periodos breves, pero las heladas la matarán. Las plantas de Ananas comosus pueden absorber algo de agua a través de sus hojas. No necesitan mucha agua, por lo que hay que esperar a que la tierra se haya secado antes de regar, y luego regar las hojas y la tierra. Las Ananas comosus crecen de forma óptima en suelos arenosos con buen drenaje, ricos en materia orgánica. El pH óptimo para el crecimiento de la planta está entre 4,5-6,5. Las plantas de Ananas establecidas toleran la sequía, pero no toleran el suelo anegado, lo que conduce rápidamente a la putrefacción de las raíces.

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Luisa Gomes

"Soy una apasionada de la jardinería con años de experiencia en la creación y cuidado de jardines."

Desde pequeña, a Luisa siempre le ha encantado trabajar en el jardín y experimentar con diferentes plantas y técnicas de jardinería. Luisa ha estudiado jardinería en la universidad y tiene una amplia experiencia en el cuidado de jardines de todos los tamaños y tipos.

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Nombre Científico Ananas comosus
Nombre Común Piña, Piña de américa, Matzatli
Filo Plantas vasculares
Tipo Pastos, palmeras y parientes
Orden Pastos, juncos, bromelias y afines
Familia Bromeliáceas
Riego Regar regularmente sin acumular agua
Tipo de Sustrato Arcilla, Ácido, Neutro