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Cuidados y características del estragón (Artemisia dracunculus)

Publicado el 10/10/2022
Por Luisa Gomes

El estragón, también conocido como estragón, es una especie de hierba perenne de la familia Asteraceae.Artemisia dracunculus L. (estragón), Asteraceae, es una especie que se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional asiática, principalmente en Irán, Pakistán, Azerbaiyán e India.as materias primas obtenidas de esta especie son la hierba y la hoja. La presencia de aceite esencial de composición muy variable, así como de flavonoides, ácidos fenólicos, cumarinas y alcamidas, determina las propiedades medicinales y/o condimentarias de la planta.

Características Principales del estragón (Artemisia dracunculus)

Se distingue por su combinación de flores de disco estériles y hojas glabras, en su mayoría enteras.Las flores son amarillas, diminutas y nacen en un racimo.Sus hojas producen un sabor y un aroma variables, a veces sin sabor ni aroma. Tiene una larga historia de usos medicinales, pero la especie no suele utilizarse con fines culinarios. Es una planta rizomatosa perenne o subarbusto que suele crecer hasta 24" (menos frecuentemente hasta 36") de altura en tallos generalmente erectos revestidos de hojas estrechas, lineales a lanceoladas, de color verde claro a medio (hasta 3-4" de longitud). Las flores blancas verdosas en panículas estrechas y alargadas florecen en verano.

Cómo cuidar tu Artemisia Dracunculus

El estragón necesita una posición soleada, cálida y protegida para desarrollarse bien y producir hojas de gran sabor. El estragón francés necesita sobre todo un suelo bien drenado, y crece especialmente bien en suelos ligeros y arenosos con pocos nutrientes; odia las condiciones de humedad y, si el suelo es demasiado rico, puede volverse rezagado y más propenso a morir.

Luz Necesaria para el Estragón

¿Cuánta luz necesita Artemisia dracunculus?

El estragón necesita una posición soleada, cálida y protegida para desarrollarse bien y producir hojas de gran sabor. Resistente a las zonas cuatro a ocho del USDA, el estragón debe plantarse en lugares que reciban plena luz solar. El estragón puede crecer a pleno sol o en sombra parcial, pero necesita 6 horas o más de luz cada día


Cantidad y Frecuencia de Riego: Artemisia dracunculus

¿Cada cuánto debo regar el Estragón?

Se comporta bien con un riego semanal profundo. Las plantas jóvenes necesitan ser regadas cada dos días durante el tiempo seco. Las plantas maduras deben regarse cada tres días para fomentar un suministro continuo de hojas frescas.Rocía el agua cada dos días para mantenerla húmeda.


Cuál es la tierra ideal para el Estragón

¿Cuál es el sustrato ideal para Artemisia dracunculus?

Se cultiva fácilmente en un suelo arcilloso circumneutral o ligeramente alcalino bien drenado. Necesita un suelo bien drenado, y crece especialmente bien en suelos ligeros y arenosos con pocos nutrientes.Crece bien en suelos de pH neutro (pH 6,5-7,5), pero muestra cierta preferencia por los suelos ligeramente ácidos.Odia las condiciones húmedas, y si el suelo es demasiado rico puede volverse rezagada y más propensa a morir.

Fertilizante y abonado para Artemisia dracunculus

Al plantar, incluye un abono rico y vuelve a cubrir las plantas con abono en otoño.Se puede aplicar un abono con alto contenido en nitrógeno, como el 4-3-3 (NPK), una vez al final de la primavera si es necesario.Los abonos con alto contenido en N, nitrógeno, fomentarán el crecimiento de las hojas verdes. El exceso de nitrógeno en el suelo puede provocar un crecimiento vegetativo excesivo en las plantas a expensas del desarrollo de los capullos florales.La adición de estiércol de pollo compostado cada 6 semanas aproximadamente también dará un impulso a tus plantas.


Temperatura Ideal

¿Cuál es la temperatura ideal para una Estragón?

El estragón es una de las primeras plantas que vuelven a crecer en primavera después de que hayan pasado las heladas. Necesita temperaturas por encima del punto de congelación pero por debajo de los 80 °F. El estragón, una planta perenne resistente al frío, puede sobrevivir a temperaturas de hasta -30C (-20F). El estragón, una planta perenne resistente al frío, puede sobrevivir a temperaturas de hasta -30ºC. Es resistente hasta la zona 6 del Reino Unido. Como prefiere las temperaturas frescas, deberás darle mucho tiempo para que se establezca antes de que llegue el calor del verano. Por encima de esa temperatura, es probable que se hunda o se marchite con el calor.

 cuidados  como cuidar esta planta Artemisia dracunculus

Condiciones de Humedad necesarias para el Estragón

¿Cuáles son las condiciones de humedad ideales para tu Estragón?

Humedades relativas del 5% al 90%. El efecto de la temperatura de secado y la humedad relativa sobre el contenido de aceite esencial y el cambio de color se producirá. Se evaluó el comportamiento de secado de las hojas de estragón, así como de las plantas picadas, a distintas humedades relativas del aire .

Cuidados y Poda del estragón

¿Cómo debo podar la Estragón?

Las plantas pueden podarse hasta unos 15 cm a finales de la primavera, para fomentar la ramificación y el nuevo crecimiento.Poda el estragón de vez en cuando a lo largo de la temporada de crecimiento para evitar que la planta florezca, manteniendo la altura en torno a los 60 cm.Pellizca los 5 cm superiores de todos los brotes nuevos para fomentar una planta más completa con un fuerte crecimiento de las raíces.

Momento ideal para podar

Para obtener una cosecha continua, utiliza las podadoras para recortar la mitad de las plantas en junio.Poda el nuevo crecimiento de las hierbas perennes, como el romero, la salvia y el estragón, cada semana durante el verano.Eliminar los capullos de las flores, la decoloración y la poda a mediados y finales del verano ayuda a rejuvenecer el crecimiento sano. A principios de la primavera, corta las plantas hasta el suelo.

Cómo podar el Estragón (Artemisia dracunculus)

Las artemisias perennes pueden podarse en otoño o primavera. Las variedades arbustivas deben podarse con fuerza, hasta un punto justo por encima de los nudos de crecimiento más bajos, sin cortarlas a ras del suelo. Las artemisias no leñosas pueden volverse flácidas, sobre todo después de la floración. Córtalas a mediados del verano para evitar que se abran por la mitad, y a mediados o finales de la primavera corta los brotes nuevos más bajos cerca de la base.


Artemisia dracunculus: Cómo Plantar

¿Cómo plantar tu Artemisia dracunculus?

El estragón francés es el más tierno de los dos; crece mejor en una posición cálida y seca y necesitará protección en invierno. Compra una planta de estragón pequeña o consigue una división de un amigo. Plántala a pleno sol o en sombra parcial, en un suelo de jardín medio. Mezcla abono en el momento de la plantación, pero no le des ningún fertilizante. Es importante un buen drenaje, por lo que resulta útil cultivarlo en una cama elevada

Cómo transplantar el Estragón

Para dar a la planta un poco de respiro, cada dos o tres años debes dividirla. Corta un trozo de tallo de 10 a 20 cm. justo por debajo de un nudo y retira el tercio inferior de las hojas. Sumerge el extremo cortado en la hormona de enraizamiento y luego plántalo en tierra caliente y húmeda para macetas. Mantén la nueva hierba bebé constantemente humedecida.


Enfermedades Principales

La planta de Artemisia dracunculus puede ser afectada por enfermedades como el moho, causado por hongos del género Oidium, o la pudrición radical, causada por hongos del género Phytophthora. El moho puede causar manchas blancas en las hojas y la floración reducida, mientras que la pudrición radical puede causar que las raíces se pudran y se marchiten. Para prevenir estas enfermedades, se recomienda mantener el suelo bien drenado y evitar el exceso de riego, así como aplicar fungicidas preventivos si se considera necesario.


Preguntas Frecuentes sobre la Estragón

¿Qué tipo de planta es la Artemisia dracunculus?

La Artemisia dracunculus pertence a la clase Magnolias, margaritas y parientes. Es una planta del filo de las Plantas vasculares del orden de Margaritas, campanillas y afines.

¿Cuál es el nombre científico de Estragón?

El nombre científico de Estragón es Artemisia dracunculus.

La Artemisia dracunculus,¿es tóxica?

Sí, la Artemisia dracunculus es tóxica para gatos y ligeramente tóxica para humanos.

Cuáles son los cuidados principales de la Estragón?

El estragón necesita una posición soleada, cálida y protegida para desarrollarse bien y producir hojas de gran sabor. El estragón francés necesita sobre todo un suelo bien drenado, y crece especialmente bien en suelos ligeros y arenosos con pocos nutrientes; odia las condiciones de humedad y, si el suelo es demasiado rico, puede volverse rezagado y más propenso a morir.

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Luisa Gomes

"Soy una apasionada de la jardinería con años de experiencia en la creación y cuidado de jardines."

Desde pequeña, a Luisa siempre le ha encantado trabajar en el jardín y experimentar con diferentes plantas y técnicas de jardinería. Luisa ha estudiado jardinería en la universidad y tiene una amplia experiencia en el cuidado de jardines de todos los tamaños y tipos.

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Nombre Científico Artemisia dracunculus
Nombre Común Estragón, Tarragón,
Filo Plantas vasculares
Tipo Magnolias, margaritas y parientes
Orden Margaritas, campanillas y afines
Familia Asteráceas
Exposición Solar A pleno sol, Sol parcial, Sombra total
Riego Regar regularmente sin acumular agua
Tipo de Sustrato Arena, Marga, Calcáreo, Neutro, Alcalino
Toxicidad Tóxica para Gatos y Ligeramente tóxica para humanos