Cuidados y características del espárrago (Asparagus officinalis)

Características Principales del espárrago (Asparagus officinalis)

Las plantas son masculinas o femeninas. Los machos no tienen que gastar energía en la producción de flores y frutos y suelen producir mejores cosechas. Las plantas acaban convirtiéndose en imponentes helechos en verano y luego mueren tras las heladas y permanecen inactivas durante el invierno. Las plantas femeninas producen bayas rojas a finales del verano que caerán en otoño y pueden causar problemas de autosiembra.Las flores tienen forma de campana y se presentan solas o en parejas.Son de color verde-blanco a amarillo. Después de la floración, se forma una baya roja y redonda con entre 1 y 6 semillas negras.El espárrago es una planta herbácea y perenne que crece hasta 100-150 centímetros de altura, con tallos robustos y un follaje muy ramificado y plumoso.

Cómo cuidar tu Asparagus Officinalis

Mantén las coronas de espárragos recién plantadas bien regadas y libres de malas hierbas. Deja que las coronas desarrollen mucho follaje fértil para que se fortalezcan y se establezcan. No coseches los espárragos durante los dos primeros años: si los cosechas antes de la tercera temporada, las plantas se debilitarán.Para obtener los mejores resultados, cultiva el Asparagus officinalis en un suelo fértil y bien drenado, a pleno sol. Prepara bien el suelo, eliminando las malas hierbas e incorporando abundante materia orgánica, como compost o estiércol bien descompuesto. Riega bien hasta que las plantas se hayan establecido, y acolcha anualmente con materia orgánica.

Luz Necesaria para el Espárrago

¿Cuánta luz necesita Asparagus officinalis?

Los espárragos necesitan una zona con plena luz solar y luz filtrada o sombra vespertina en el exterior. Los espárragos comerciales crecen mejor con un mínimo de 8 horas de luz solar al día. Los espárragos crecen mejor en una posición soleada, aunque toleran una sombra ligera y moteada.

Cantidad y Frecuencia de Riego: Asparagus officinalis

¿Cada cuánto debo regar el Espárrago?

Puedes regar la planta una vez a la semana durante el invierno. Durante los 2 primeros años después de la plantación, las plantas de espárrago necesitan de 1 a 2 pulgadas de agua por pie cuadrado a la semana. Si no han recibido una pulgada de lluvia en la última semana, empapa la tierra con agua.

Cuál es la tierra ideal para el Espárrago

¿Cuál es el sustrato ideal para Asparagus officinalis?

Los espárragos crecen mejor en suelos bien drenados con un pH entre 6,5 y 7,0 y no toleran los suelos extremadamente ácidos. Puede crecer en suelos pesados, medios o arenosos. Los espárragos no toleran las condiciones de suelo saturado, así que si tienes un suelo arcilloso, elige una cima o ladera.

Fertilizante y abonado para Asparagus officinalis

Los espárragos pueden abonarse a principios de la primavera, antes de que salgan los turiones. Los espárragos también pueden abonarse después de la última cosecha, en junio. Aplica un abono nitrogenado. Antes de que aparezcan los turiones, aplica 1,2 libras de abono 10-10-10 por cada 100 pies cuadrados y cultiva ligeramente en el suelo. En julio de la segunda temporada de crecimiento, aplica otro fertilizante de 1,2 libras de 10-10-10 por cada 20 pies lineales de hilera.

Temperatura Ideal

¿Cuál es la temperatura ideal para una Espárrago?

Los espárragos prefieren los días soleados y necesitan una larga temporada de crecimiento para desarrollarse mejor, con temperaturas diarias ideales de 75-85 grados y nocturnas de 60-70 grados. El crecimiento óptimo de las raíces y los helechos (follaje) se produce a partir de los 18-29 °C (65-85 °F). La iniciación de los turiones (brotes comestibles) se produce a temperaturas del suelo superiores a 10 °C (50 °F); el alargamiento de los turiones es más rápido a temperaturas del aire más altas.

Condiciones de Humedad necesarias para el Espárrago

¿Cuáles son las condiciones de humedad ideales para tu Espárrago?

El Asparagus setaceus, en particular, prospera en la humedad, por lo que un baño luminoso es el lugar ideal para él. Produce espárragos de buena calidad en zonas templadas de moderadamente húmedas a húmedas. Mantener un helecho espárrago hidratado requiere un pequeño esfuerzo, ya que esta planta prospera con la humedad. La humedad relativa ideal para la producción de turiones es del 60-70%.

Cuidados y Poda del espárrago

¿Cómo debo podar la Espárrago?

El crecimiento del follaje de los espárragos es una parte importante del ciclo vital de la planta. A menos que planees guardar las semillas, es mejor eliminarlos para conservar la energía. Los espárragos deben recortarse en otoño, pero es importante que esperes hasta que todo el follaje haya muerto y se haya vuelto marrón o amarillo.

Momento ideal para podar

El follaje de los espárragos que permanezca en el jardín durante el invierno debe eliminarse a finales de marzo o principios de abril, antes de que empiecen a salir los turiones.Es mejor eliminar los helechos inactivos y marrones a finales de otoño o principios de invierno (de mediados de noviembre a diciembre). a planta responderá a la poda fuera de temporada produciendo nuevos brotes que estarán listos para la cosecha en unas 4 a 6 semanas.

Cómo podar el Espárrago (Asparagus officinalis)

Elimina los helechos a principios de invierno, cuando estén completamente inactivos y marrones. Eliminar los helechos facilita la recolección en primavera y reduce los lugares de hibernación de insectos y enfermedades. Los helechos pueden quemarse, segarse o empacarse. Antes de la aparición de los brotes, remueve ligeramente los lechos para eliminar cualquier resto de helecho. Ten cuidado de no dañar las coronas bajo la superficie del suelo. A continuación, se debe añadir una capa de tierra de 2 a 3 pulgadas de profundidad en la parte superior de los parterres con un disco para bordes. La roturación y la tierra adicional facilitan la cosecha, creando un lecho limpio. La tierra adicional también tiende a aumentar el diámetro del turión.

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Asparagus officinalis: Cómo Plantar

¿Cómo plantar tu Asparagus officinalis?

Para plantar las coronas de espárragos, cava zanjas de 12 pulgadas de ancho y 6 pulgadas de profundidad (8 pulgadas en suelo arenoso) en el centro del lecho preparado. Remoja las coronas en té de compost durante 20 minutos antes de plantarlas. Coloca las coronas en las zanjas con una separación de 1½ a 2 pies; cúbrelas con 2 a 3 pulgadas de tierra.

Cómo transplantar el Espárrago

Trasplanta regularmente para evitar que las plantas se enraícen.Espera a que las plantas entren en letargo y se vuelvan marrones y mueran de forma natural antes de acometer el trabajo. Si tienes que trasladar los espárragos, trasplanta las coronas a principios de la primavera, cuando estén latentes, o a finales del otoño, antes de la primera helada otoñal. Divide la planta en grandes macizos, y asegúrate de tomar varias raíces subterráneas al dividirla. Coloca las plantas divididas en macetas nuevas llenas de tierra fresca para macetas. Riega bien

Enfermedades Principales

La planta de Asparagus officinalis puede ser afectada por enfermedades como el moho, causado por hongos del género Oidium, o la pudrición radical, causada por hongos del género Phytophthora. El moho puede causar manchas blancas en las hojas y la floración reducida, mientras que la pudrición radical puede causar que las raíces se pudran y se marchiten. Para prevenir estas enfermedades, se recomienda mantener el suelo bien drenado y evitar el exceso de riego, así como aplicar fungicidas preventivos si se considera necesario.

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Preguntas Frecuentes sobre la Espárrago

¿Qué tipo de planta es la Asparagus officinalis?

La Asparagus officinalis pertence a la clase Magnolias, margaritas y parientes. Es una planta del filo de las Plantas Vasculares del orden de None.

¿Cuál es el nombre científico de Espárrago?

El nombre científico de Espárrago es Asparagus officinalis.

Cuáles son los cuidados principales de la Espárrago?

Mantén las coronas de espárragos recién plantadas bien regadas y libres de malas hierbas. Deja que las coronas desarrollen mucho follaje fértil para que se fortalezcan y se establezcan. No coseches los espárragos durante los dos primeros años: si los cosechas antes de la tercera temporada, las plantas se debilitarán.Para obtener los mejores resultados, cultiva el Asparagus officinalis en un suelo fértil y bien drenado, a pleno sol. Prepara bien el suelo, eliminando las malas hierbas e incorporando abundante materia orgánica, como compost o estiércol bien descompuesto. Riega bien hasta que las plantas se hayan establecido, y acolcha anualmente con materia orgánica.

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