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Cuidados y características del sotol de desierto (Dasylirion wheeleri)

Publicado el 25/01/2023
Por Luisa Gomes

Cuchara del desierto, sotol común o planta del sotol son todos los nombres comunes de la planta Dasylirion wheeleri. Esta longeva nativa del desierto de Chiahuahuan del norte de México se ha naturalizado tan al norte como el sur de Arizona, el oeste de Texas y Nuevo México. Esta suculenta perenne muestra su gran roseta de hojas dentadas de color azul a verde grisáceo que irradian en un eje circular desde el alto tallo. Los extremos de las hojas tienden a encresparse. Junto con los márgenes serrados de las hojas, la planta tiene una textura general brumosa. Dasylirion wheeleri es una de las especies de este género. Es nativa de las tierras áridas del norte de México y del suroeste de Estados Unidos. Es un arbusto perenne de crecimiento lento a moderado, con un solo tronco sin ramas. Sus hojas verticales en forma de espada tienen un aspecto impresionante. Debido a la curvatura hacia dentro en las bases de las hojas, uno de sus nombres comunes es cuchara del desierto. Los limbos de las hojas son de color verde grisáceo. Son largas, delgadas y tienen los márgenes dentados. El tronco corto y robusto que se desarrolla en las plantas maduras crece de 9 a 15 pies de altura. Se recolectan por múltiples razones en la naturaleza, entre la flora de Arizona, las hierbas mexicanas y las praderas y desiertos de Texas. Debido a la sobreexplotación, ahora están restringidas al salvamento. Algunas plantas viven hasta 100 años.Una vez que la planta está madura, florece a principios de verano con un tallo de flores diminutas en forma de poste. La floración se produce sólo cada pocos años en espigas de flores diminutas agrupadas que crecen a finales de la primavera hasta el verano. El color de la flor indica el sexo de la planta. Las flores masculinas son de color amarillo cremoso, mientras que las femeninas son de color rosa púrpura. Estas llamativas características han contribuido a que la planta gane el Premio al Mérito de los Jardines de la Real Sociedad de Horticultura. Como su nombre indica, esta planta se utiliza para hacer una bebida alcohólica llamada sotol, que tiene una larga historia de consumo entre el pueblo de México, que cultivó por primera vez la raíz de la planta para la bebida hace 300 años.

Características Principales del sotol de desierto (Dasylirion wheeleri)

El sotol común es un arbusto suculento de hojas grandes, nativo del desierto. Las hojas delgadas están agrupadas basalmente. Las hojas miden entre 2 y 4 cm. (2-4 cm) de ancho en la base y tienen espinas en los márgenes. El tronco puede tener hasta 0,91 m de altura y está parcialmente enterrado o por encima del suelo. Las flores se encuentran en una larga panícula terminal de 1,8 a 17 pies (1,8-5,2 m) de altura; las de las plantas estaminadas están compuestas por densas espigas en forma de catkin. Las raíces son gruesas y se encuentran entre 5,9 y 14,1 pulgadas (15-36 cm) por debajo de la superficie.

Cómo cuidar tu Dasylirion Wheeleri

La cuchara del desierto es una planta de muy bajo mantenimiento que es una adición bienvenida a cualquier paisaje inspirado en el suroeste. Puedes plantarla en lugares en los que, de otro modo, sería difícil cultivar plantas, como lechos secos, jardines de cimientos, patios con luz solar directa y jardines de rocas. Combina tu planta cuchara del desierto con otras plantas perennes que atraigan a los polinizadores, como el penstemon o la hierba pluma mexicana. Ten en cuenta que las espinas (llamadas "dientes") de las hojas de la cuchara del desierto pueden ser afiladas, así que considera la posibilidad de mantener la planta alejada de zonas en las que la gente pueda rozarla, como un camino.

Luz Necesaria para el Sotol de desierto

¿Cuánta luz necesita Dasylirion wheeleri?

De pleno sol a sombra muy ligera


Cantidad y Frecuencia de Riego: Dasylirion wheeleri

¿Cada cuánto debo regar el Sotol de desierto?

Esta planta es tolerante a la sequía y prefiere las condiciones secas, por lo que necesita poco riego. Dale 1 pulgada de agua por semana al establecerse. Puede que tengas que regar con regularidad, pero durante la sequía prolongada en los veranos calurosos. Después del establecimiento, no apliques agua adicional. Evita regar la copa, ya que puede provocar la putrefacción de las raíces. Durante los inviernos puedes reducir aún más la frecuencia del riego. La mayor parte del tiempo las precipitaciones naturales son suficientes para esta planta.


Cuál es la tierra ideal para el Sotol de desierto

¿Cuál es el sustrato ideal para Dasylirion wheeleri?

Al sotol común le gustan los suelos porosos, como el suelo franco de jardín, el suelo arenoso y el suelo arcilloso. Estas plantas requieren mayores concentraciones de arena que proporcionen un rápido drenaje. El rango de pH preferible para el suelo está entre 5,5 y 6,7. Un análisis del suelo puede decirte si estás en ese rango.

Fertilizante y abonado para Dasylirion wheeleri

No es necesario abonar tu planta de cuchara del desierto: se establecerá y crecerá perfectamente sin él. Dicho esto, una aplicación opcional de fertilizante equilibrado en primavera asegurará un crecimiento floreciente.


Temperatura Ideal

¿Cuál es la temperatura ideal para una Sotol de desierto?

Fieles a su entorno nativo de desierto cálido y seco, las plantas de cuchara del desierto son tanto tolerantes al calor como a la sequía. Las temperaturas altas son las que mejor le sientan a esta planta, aunque puede sufrir estrés por calor si las temperaturas superan constantemente los 100 grados Fahrenheit. Las plantas de cuchara del desierto no pueden sobrevivir a largos periodos de heladas y no deben cultivarse en zonas con temperaturas inferiores a los 50 grados Fahrenheit.

 cuidados  como cuidar esta planta Dasylirion wheeleri

Condiciones de Humedad necesarias para el Sotol de desierto

¿Cuáles son las condiciones de humedad ideales para tu Sotol de desierto?

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Cuidados y Poda del sotol de desierto

¿Cómo debo podar la Sotol de desierto?

Las plantas de sotol no se desprenden de forma natural de sus hojas, que son persistentes y forman una especie de "falda" muerta muy parecida a la del Chamaerops humilis o la Washingtonia robusta. Teniendo esto en cuenta, la única poda que necesita un ejemplar de sotol es la eliminación electiva de las hojas senescentes. Es una operación delicada y deliberada, porque el sotol, con sus márgenes foliares armados, se defiende y hace sangre. Lleva equipo de protección (camisas de manga larga, guantes y protección ocular).

Momento ideal para podar

Al final de la temporada de floración, puedes retirar las flores o los tallos gastados; también puedes cortar las hojas inferiores secas o amarillentas a lo largo del año, según sea necesario.

Cómo podar el Sotol de desierto (Dasylirion wheeleri)

POR FAVOR, ¡NO PODES! Al ser de crecimiento lento, la planta no requiere poda como tal. Puedes eliminar las flores secas gastadas cuando sea necesario. Poda las hojas inferiores secas, amarillas o senescentes en cualquier momento del año. Procura no podar de otro modo, ya que esto puede dañar la planta. Lleva siempre guantes cuando quites las hojas muertas para proteger tus manos de las dentelladas de las hojas verdes frescas.Las plantas de Sotol no se desprenden de forma natural de sus hojas, que son persistentes y forman una especie de "falda" muerta muy parecida a la de Chamaerops humilis o Washingtonia robusta. Teniendo esto en cuenta, la única poda que necesita un ejemplar de sotol es la eliminación electiva de las hojas senescentes. Es una operación delicada y deliberada, porque el sotol, con sus márgenes foliares armados, se defiende y hace sangre. Lleva equipo de protección (camisas de manga larga, guantes y protección ocular).


Dasylirion wheeleri: Cómo Plantar

¿Cómo plantar tu Dasylirion wheeleri?

Las suculentas Dasylirion Wheeleri necesitan mucha luz. Al plantar este tipo de suculenta en un jardín, asegúrate de que reciba luz solar. El sol total o parcial es el mejor para su crecimiento. Es mejor cultivarla en el exterior que en el interior. Este tipo de suculenta prefiere un clima cálido. Si vives en una zona fría, es mejor plantarla en un entorno interior. Mientras reciba suficiente luz solar, la planta crecerá felizmente. Propagar el dasylirion wheeleri a partir de semillas. Las semillas pueden recogerse directamente de la planta después de que los frutos empiecen a madurar. 1. Deja que el fruto se oscurezca y retíralo de la planta. Cuando el fruto muera, ábrelo para extraer la única semilla. 2. Siembra las semillas en primavera en un invernadero o en el interior de una habitación cálida con una temperatura de 75° Fahrenheit o más. 3. Utiliza tierra arcillosa y mantenla húmeda hasta que aparezcan las plántulas. Cuando las plántulas sean lo suficientemente grandes como para manipularlas, sepáralas en recipientes individuales. 4. Sigue cultivando las plantas jóvenes en el interior durante el resto del año. Después del invierno y de la última amenaza de heladas, trasplanta las flores de cuchara a su ubicación permanente a pleno sol.

Cómo transplantar el Sotol de desierto

Como las plantas de cuchara del desierto no pueden sobrevivir a inviernos muy fríos, los jardineros que se encuentran fuera de las zonas de rusticidad recomendadas suelen cultivarlas en macetas. Si lo haces, escoge una maceta lo suficientemente grande para que la planta alcance su tamaño adulto; las plantas de cuchara del desierto no se adaptan bien a los trasplantes ni a los cambios de maceta frecuentes. Al igual que con la tierra del suelo, asegúrate de que la mezcla para macetas, y el propio recipiente, tengan un buen drenaje.


Enfermedades Principales

La planta no padece ninguna enfermedad en particular. Una humedad elevada o un suelo demasiado húmedo pueden provocar infecciones fúngicas de podredumbre radicular en algunos casos. No hay tratamiento para la podredumbre de la raíz una vez que se instala, y habrá que eliminar las plantas dañadas. Evita plantar en ese lugar durante al menos un par de temporadas, y solariza el suelo para eliminar los hongos restantes.


Preguntas Frecuentes sobre la Sotol de desierto

¿Qué tipo de planta es la Dasylirion wheeleri?

La Dasylirion wheeleri pertence a la clase Pastos, palmeras y parientes. Es una planta del filo de las Plantas vasculares del orden de Espárragos, orquídeas, cebollas y afines.

¿Cuál es el nombre científico de Sotol de desierto?

El nombre científico de Sotol de desierto es Dasylirion wheeleri.

Cuáles son los cuidados principales de la Sotol de desierto?

La cuchara del desierto es una planta de muy bajo mantenimiento que es una adición bienvenida a cualquier paisaje inspirado en el suroeste. Puedes plantarla en lugares en los que, de otro modo, sería difícil cultivar plantas, como lechos secos, jardines de cimientos, patios con luz solar directa y jardines de rocas. Combina tu planta cuchara del desierto con otras plantas perennes que atraigan a los polinizadores, como el penstemon o la hierba pluma mexicana. Ten en cuenta que las espinas (llamadas "dientes") de las hojas de la cuchara del desierto pueden ser afiladas, así que considera la posibilidad de mantener la planta alejada de zonas en las que la gente pueda rozarla, como un camino.

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Luisa Gomes

"Soy una apasionada de la jardinería con años de experiencia en la creación y cuidado de jardines."

Desde pequeña, a Luisa siempre le ha encantado trabajar en el jardín y experimentar con diferentes plantas y técnicas de jardinería. Luisa ha estudiado jardinería en la universidad y tiene una amplia experiencia en el cuidado de jardines de todos los tamaños y tipos.

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Nombre Científico Dasylirion wheeleri
Nombre Común Sotol de desierto, ,
Filo Plantas vasculares
Tipo Pastos, palmeras y parientes
Orden Espárragos, orquídeas, cebollas y afines
Familia Asparagáceas
Exposición Solar A pleno sol, Sol parcial
Riego Regar regularmente sin acumular agua
Tipo de Sustrato Arena, Marga, Arcilla, Neutro, Alcalino