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Cuidados y características del laurel (Laurus nobilis)

Publicado el 12/03/2023
Por Luisa Gomes

El Laurus nobilis (laurel dulce) es un árbol de tamaño medio, cuyas hojas aromáticas se utilizan como hierba culinaria (laurel), lo que le valió la distinción de hierba del año 2009 por la Asociación Internacional de Hierbas. La planta Laurus nobilis (familia Lauraceae) se cultiva ampliamente en muchas regiones del mundo, donde ahora se utiliza principalmente como hierba culinaria, pero en su Mediterráneo natal también se utilizaba con fines medicinales y culturales. Tenía fama de proteger contra las catástrofes naturales, especialmente los rayos, y se utilizaba en las coronas de laurel que llevaban los antiguos poetas, atletas, soldados y emperadores romanos para simbolizar la victoria o los logros. El laurel es una planta perenne que puede cultivarse como árbol de un solo tronco o como arbusto de varios troncos. También se adapta bien a la poda y el modelado, por lo que puede utilizarse para la topiaria o cultivarse como estandarte. Como es de crecimiento relativamente lento, se adapta bien a los contenedores.

Características Principales del laurel (Laurus nobilis)

El laurel dulce es un árbol o arbusto de hoja perenne de la familia del laurel originario de la zona mediterránea. En su hábitat nativo, puede alcanzar hasta 60 pies de altura. En Carolina del Norte se suele cultivar en una maceta como planta de patio o de interior y es mucho más pequeña. Las hojas aromáticas se utilizan en la cocina, como en sopas y pastas. Tiene plantas masculinas y femeninas separadas, y sólo las femeninas producen las drupas parecidas a las bayas. Tolera una variedad de tipos de suelo con buen drenaje, a pleno sol o en sombra parcial. Crece lentamente, pero se ha utilizado como seto o como topiario. Hay que llevarla al interior en invierno en zonas más frías que la zona 8b para evitar que se dañe por las heladas.
Utilízalo como un pequeño árbol en un jardín de hierbas, o planta varios para una pantalla o un seto de privacidad. Puede podarse para formar un topiario. Sus hojas perennes y su corteza gris oscura fisurada lo convierten en una excelente opción como ejemplar para lugares sombreados y también le dan un buen interés invernal.

Cómo cuidar tu Laurus Nobilis

Debes tratar tu laurel según las condiciones climáticas locales. Los laureles son resistentes a las heladas, pero el frío extremo y el viento pueden dañar las hojas. Traslada tu planta a una zona protegida durante el invierno. Si el tiempo se vuelve más frío, puedes proteger el follaje con vellón hortícola mientras dure el frío. También puedes envolver el recipiente con plástico de burbujas, ya que así mantendrás las raíces protegidas. Si colocas el recipiente sobre ladrillos pequeños o algo similar, te aseguras de que la planta tenga un buen drenaje y ayuda a evitar que se dañen las raíces. Si la planta se cultiva en el suelo, asegúrate de que está en un lugar protegido para obtener los mejores resultados. Las hojas dañadas por el frío invernal pueden eliminarse con tijeras de podar en primavera.

Luz Necesaria para el Laurel

¿Cuánta luz necesita Laurus nobilis?

Si se mantiene en una habitación fresca (35-60˚F), el árbol permanecerá inactivo y no necesita mucha luz. En una habitación más cálida, dale todo el sol posible. En el Medio Oeste, los laureles cultivados en contenedor prosperan a pleno sol (tras ser aclimatados desde la oscuridad del interior), pero en climas más cálidos pueden beneficiarse de una sombra ligera.


Cantidad y Frecuencia de Riego: Laurus nobilis

¿Cada cuánto debo regar el Laurel?

Los laureles en campo abierto no deberían necesitar riego una vez establecidos. En los contenedores, el riego es muy importante, pero no debe aplicarse en exceso. Lo ideal es un riego moderado y regular. El exceso de riego puede dañar las raíces. Colocar las macetas de forma que estén ligeramente separadas del suelo ayudará a mantener las raíces sanas. Algunos problemas, como las manchas en las hojas y el amarilleo de las mismas, pueden deberse al exceso de riego.


Cuál es la tierra ideal para el Laurel

¿Cuál es el sustrato ideal para Laurus nobilis?

El suelo puede ser ácido, alcalino o neutro. Sin embargo, debe estar bien drenado. La composición del suelo debe ser calcárea, arcillosa, limosa o arenosa. Esto permitirá a la planta mantener su supervivencia y crecimiento. Las plantas en contenedor pueden cultivarse en una mezcla comercial ordinaria para macetas.

Fertilizante y abonado para Laurus nobilis

El nitrógeno favorece el crecimiento verde y frondoso, pero es soluble y se desprende fácilmente del suelo durante las lluvias invernales, dejando el suelo deficiente en primavera. Aplica un abono con alto contenido en nitrógeno, como el sulfato de amoníaco o los gránulos de gallinaza, como solución a corto plazo. Sin embargo, a largo plazo, tu bayo se beneficiará de un mantillo orgánico, como el compost de jardín bien descompuesto o el estiércol, que le proporcionará una alimentación constante de nitrógeno.


Temperatura Ideal

¿Cuál es la temperatura ideal para una Laurel?

L. nobilis se cultiva mucho como planta ornamental en climas suaves (zonas 7-10), pero puede cultivarse como planta de interior de larga vida o planta de exterior en contenedor en climas fríos. Las plantas de interior pueden trasladarse al exterior en primavera y volver al interior en otoño, cuando las temperaturas sean constantemente superiores al punto de congelación.

 cuidados  como cuidar esta planta Laurus nobilis

Condiciones de Humedad necesarias para el Laurel

¿Cuáles son las condiciones de humedad ideales para tu Laurel?

En las zonas más frías, llévalo al interior durante el invierno y dale condiciones relativamente frescas pero luminosas. Sin embargo, puedes tener problemas para evitar que tu laurel de interior se seque en la baja humedad de tu casa. Cuando dé señales de problemas dejando caer algunas hojas, utiliza las hojas para cocinar y empieza a rociar el árbol con regularidad. Considera la posibilidad de instalar un humidificador ambiental para aumentar los niveles de humedad en tu casa.

Cuidados y Poda del laurel

¿Cómo debo podar la Laurel?

Los laureles responden bien a la poda, que debe realizarse con tijeras de podar si quieres un acabado limpio. Las tijeras dañan las hojas grandes y el resultado es antiestético. Poda los laureles arbustivos en primavera o a principios de verano, podando un brote orientado hacia el exterior. La finalidad de esta poda es producir una planta tupida del tamaño deseado. Los laureles tardan mucho en responder a la poda dura, por lo que es mejor hacer el trabajo de forma regular, teniendo en cuenta el resultado final. La poda de los ejemplares topiarios se realiza mejor en verano, eliminando cualquier crecimiento vigoroso y manteniendo la forma de la cabeza limpia y tupida. Cuando elimines las hojas con fines culinarios, ten en cuenta primero las que estén fuera de lugar en la cabeza. Elimina cualquier crecimiento del tallo y los chupones de la base a medida que vayan apareciendo. Las plantas hembras darán frutos negros que pueden eliminarse si se desea.

Momento ideal para podar

Una vez establecido, poda el laurel anualmente para que siga creciendo vigorosamente, proporcionando también suministro de hojas de laurel para cocinar. La poda se realiza mejor cuando el árbol no está creciendo activamente para maximizar el crecimiento, pero para maximizar el sabor, recoge las hojas a mediados del verano.

Cómo podar el Laurel (Laurus nobilis)

Poda las raíces cortando todas las que hayan tocado la superficie de la antigua maceta cada vez que se trasplante la planta. Hay que podar las raíces al menos cada dos años (aunque la planta vaya a permanecer en la misma maceta) y añadir una mezcla fresca de compost y tierra para sustituir la que se ha eliminado con las raíces. El laurel es difícil de propagar, pero puede hacerse a partir de semillas frescas (la germinación es bastante errática y el lecho de siembra debe mantenerse caliente), de esquejes medio maduros tomados en verano (que pueden tardar varios meses) o por acodo aéreo.


Laurus nobilis: Cómo Plantar

¿Cómo plantar tu Laurus nobilis?

El laurel es una popular planta de maceta que puede vivir durante décadas. Para mantener su tamaño bajo control, utiliza una maceta relativamente pequeña. Asegúrate de que tiene una base lo suficientemente ancha para evitar que el árbol se vuelque con el viento. Una maceta de 24 pulgadas debería estar bien para un árbol de 1,5 a 2 metros. Cultiva la planta en una mezcla comercial ordinaria para macetas. El laurel parece crecer mejor cuando está un poco apretado en su maceta, hasta el punto de que las raíces empiezan a asomar por el fondo. No debería ser necesario cambiar de maceta más de una vez cada cinco años.

Cómo transplantar el Laurel

Las plantas cultivadas en contenedor deben trasplantarse para mantener un equilibrio entre el tamaño de las raíces y el de la parte superior. Al trasplantarlas, es importante utilizar un abono a base de marga, como el John Innes nº 2, y aumentar la maceta sólo un tamaño, añadiendo gravilla hortícola a la mezcla para facilitar el drenaje. Aunque no quieras poner la planta en una maceta más grande, es beneficioso sacar la planta de la maceta cada 2-3 años y raspar cuidadosamente parte del compost de las raíces y sustituirlo por otro nuevo. Lo mejor es volver a plantar la planta en una maceta al principio de la temporada de crecimiento, para que pueda beneficiarse de los nuevos nutrientes.


Enfermedades Principales

La planta de Laurus nobilis puede ser afectada por enfermedades como el moho, causado por hongos del género Oidium, o la pudrición radical, causada por hongos del género Phytophthora. El moho puede causar manchas blancas en las hojas y la floración reducida, mientras que la pudrición radical puede causar que las raíces se pudran y se marchiten. Para prevenir estas enfermedades, se recomienda mantener el suelo bien drenado y evitar el exceso de riego, así como aplicar fungicidas preventivos si se considera necesario.


Preguntas Frecuentes sobre la Laurel

¿Qué tipo de planta es la Laurus nobilis?

La Laurus nobilis pertence a la clase Magnolias, margaritas y parientes. Es una planta del filo de las Plantas vasculares del orden de Laureles, palo hediondo y afines.

¿Cuál es el nombre científico de Laurel?

El nombre científico de Laurel es Laurus nobilis.

La Laurus nobilis,¿es tóxica?

Sí, la Laurus nobilis es tóxica para gatos y altamente tóxica para humanos.

Cuáles son los cuidados principales de la Laurel?

Debes tratar tu laurel según las condiciones climáticas locales. Los laureles son resistentes a las heladas, pero el frío extremo y el viento pueden dañar las hojas. Traslada tu planta a una zona protegida durante el invierno. Si el tiempo se vuelve más frío, puedes proteger el follaje con vellón hortícola mientras dure el frío. También puedes envolver el recipiente con plástico de burbujas, ya que así mantendrás las raíces protegidas. Si colocas el recipiente sobre ladrillos pequeños o algo similar, te aseguras de que la planta tenga un buen drenaje y ayuda a evitar que se dañen las raíces. Si la planta se cultiva en el suelo, asegúrate de que está en un lugar protegido para obtener los mejores resultados. Las hojas dañadas por el frío invernal pueden eliminarse con tijeras de podar en primavera.

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Luisa Gomes

"Soy una apasionada de la jardinería con años de experiencia en la creación y cuidado de jardines."

Desde pequeña, a Luisa siempre le ha encantado trabajar en el jardín y experimentar con diferentes plantas y técnicas de jardinería. Luisa ha estudiado jardinería en la universidad y tiene una amplia experiencia en el cuidado de jardines de todos los tamaños y tipos.

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Nombre Científico Laurus nobilis
Nombre Común Laurel, Laurel noble, Lorel
Filo Plantas vasculares
Tipo Magnolias, margaritas y parientes
Orden Laureles, palo hediondo y afines
Familia Lauráceas
Exposición Solar A pleno sol, Sol parcial
Riego Necesita humedad parcial
Tipo de Sustrato Arena, Arcilla, Ácido, Neutro, Alcalino
Toxicidad Tóxica para Gatos y Altamente tóxica para humanos