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Cuidados y características de la lentejilla (Lepidium virginicum)

Publicado el 16/02/2023
Por Luisa Gomes

La pimienta de Virginia o pepperweed (Lepidium virginicum) es una mostaza maleza de la mayoría de los cultivos agrícolas y zonas perturbadas. En Nueva York, suele ser una planta anual de invierno, pero a veces actúa como anual de verano o bienal. Todas las partes de la planta tienen un sabor picante. La pimienta de Virginia es una de las más de 3000 especies de la familia de la mostaza.

Esta prolífica hierba es una de las más comunes. Sus semillas tienen un sabor picante y pueden utilizarse para condimentar sopas y guisos; las hojas jóvenes se utilizan en ensaladas o cocinadas como verdura. Las hojas jóvenes, que contienen proteínas y vitaminas A y C, pueden añadirse a las ensaladas o saltearse; las semillas pueden utilizarse como sustituto de la pimienta negra. La pimienta de campo peluda (L. campestre) tiene seis estambres, hojas que sujetan el tallo y vainas fructíferas más largas que anchas. La pimienta de campo (L. perfoliatum) es una especie llamativa con diminutas flores amarillas, hojas basales e inferiores finamente cortadas y con aspecto de helecho, y hojas superiores circulares que envuelven el tallo.

Si comer pepperweed de Virginia no te atrae, los tallos de las semillas secas también pueden utilizarse en arreglos florales. Son vistosos, resistentes y duran mucho tiempo. Aunque el pimentón de Virginia rara vez se planta intencionadamente, puede aparecer prácticamente en cualquier sitio.

Características Principales de la lentejilla (Lepidium virginicum)

La pimienta de Virginia (Lepidium virginicum) comienza como una roseta basal de bajo crecimiento con hojas profundamente lobuladas. De la roseta, sobre tallos ramificados, surgen racimos alargados de diminutas flores de color amarillo blanquecino. Tienen el aspecto de finos arbustos de botella de color blanco verdoso. Las hojas son de lineales a lanceoladas y dentadas. Las semillas se desarrollan a lo largo del tallo y varían en forma, pero lo más común es que se asemejen a un disco plano con forma de lenteja.

Cómo cuidar tu Lepidium Virginicum

Es más fácil cuidar el pasto pimienta que matarlo. Suele encontrarse en campos, pastos, bordes de carreteras, vías férreas y en cualquier lugar donde haya suelo expuesto para crecer.

Debido a su naturaleza invasiva, cultivar y cuidar el pepperweed en tu jardín no es nada difícil. Incluso los que tienen un pulgar negro pueden averiguar cómo cultivar algunas de estas plantas. Tu mayor reto será probablemente tratar de mantenerla bajo control.

Luz Necesaria para la Lentejilla

¿Cuánta luz necesita Lepidium virginicum?

La hierba de la pimienta crece mejor a plena luz del sol o en sombra parcial, que es de hecho el clima habitual que reciben los jardines de muchas personas. Si quieres una parcela de hierba de la pimienta, asegúrate de plantar las semillas bien lejos del resto de tus parterres y del césped. La hierba de la pimienta es invasiva y puede apoderarse rápidamente de tu jardín.


Cantidad y Frecuencia de Riego: Lepidium virginicum

¿Cada cuánto debo regar el Lentejilla?

El pimentón de Virginia necesita agua regularmente durante toda la temporada de crecimiento. A partir de la primavera, debes prever el riego de esta planta aproximadamente una vez por semana. A medida que la temporada avanza y se hace más cálida, es posible que tengas que aumentar el ritmo de riego a unas dos o tres veces por semana. Excederse en este ritmo puede ser perjudicial para tu pepperweed de Virginia. Dicho esto, también debes asegurarte de que el suelo en el que crece el algodoncillo de Virginia permanezca relativamente húmedo pero no mojado, independientemente de la frecuencia con la que debas regar para conseguirlo. Regar el algodoncillo de Virginia que vive en una maceta es un poco diferente. En general, tendrás que aumentar la frecuencia de riego, ya que la tierra de una maceta puede calentarse y secarse un poco más rápido que la tierra del suelo. Por ello, debes regar el pimentón de Virginia cultivado en maceta unas cuantas veces a la semana en la mayoría de los casos, frente a una sola vez a la semana en el caso de una planta enterrada.


Cuál es la tierra ideal para la Lentejilla

¿Cuál es el sustrato ideal para Lepidium virginicum?

Una de las cosas buenas del pepperweed es que puede crecer y prosperar en muchos tipos de suelo diferentes. Incluso si tienes un suelo de mala calidad, es probable que puedas cultivar esta planta. Para un crecimiento óptimo, es una buena idea añadir algo de abono a la tierra. Hacerlo ayuda a dar a las plantas los nutrientes que prefieren para crecer y prosperar.

Fertilizante y abonado para Lepidium virginicum

La hierba de la pimienta no necesita abono para su crecimiento. Sin embargo, si el suelo es excepcionalmente pobre, el abono o la adición de mantillo pueden ser suficientes. Dado que esta especie es conocida por su prolífico crecimiento incluso sin fertilizante y por su carácter invasivo, hay que tener cuidado al utilizar fertilizantes en tu jardín; es posible que quieras evitar fertilizar tu hierba de la pimienta.


Temperatura Ideal

¿Cuál es la temperatura ideal para una Lentejilla?

La hierba de la pimienta, Lepidium virginicum, es una planta anual que crece en diversos climas, y puede ser bienal en las regiones más cálidas. Tiene un carácter invasivo, y puedes encontrarla en zonas urbanas, como los terrenos baldíos de los bordes de las carreteras.

 cuidados  como cuidar esta planta Lepidium virginicum

Condiciones de Humedad necesarias para la Lentejilla

¿Cuáles son las condiciones de humedad ideales para tu Lentejilla?

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Cuidados y Poda de la lentejilla

¿Cómo debo podar la Lentejilla?

El pimentón de Virginia es un tipo de planta anual, por lo que no necesita mucha poda. Sólo tienes que cortar y limpiar las hojas y tallos enfermos, amarillos o caídos durante su periodo de crecimiento. Esto ayudará a tu Pimienta de Virginia a mantenerse alejada de la infección de patógenos.

Momento ideal para podar

Ten en cuenta que debes podar tu pepperweed de Virginia cada semana si crece bien o cada dos semanas si crece lentamente. Siempre es bueno podarla en días soleados, porque si la podas en días de lluvia, el agua de la lluvia manchará los cortes y hará que toda la planta se infecte. Como el pimentón de Virginia es una planta anual, la poda debe realizarse básicamente durante las estaciones en que la planta crece rápidamente. Durante el crecimiento de la planta, se producen hojas amarillentas, secas y manchadas, y estas hojas manchadas y descoloridas deben recortarse.

Cómo podar la Lentejilla (Lepidium virginicum)

La hierba de la pimienta puede volver a sembrarse con las semillas que desprenden sus flores. Si quieres que tu parcela de pepperweed se quede donde está y no se convierta en una molestia, pellizca las flores. Así te asegurarás de que no caigan semillas y no se produzca la resiembra. Durante el crecimiento de la planta, se producen hojas amarillentas, secas y manchadas, y estas hojas manchadas y descoloridas deben recortarse. Si toda la hoja está descolorida o infectada, tendrás que cortarla por completo. En otras situaciones, sólo tendrás que cortar la parte descolorida o infectada de algunas hojas. El pepperweed de Virginia sobre el suelo morirá y se secará en invierno, y las plantas muertas deben limpiarse.


Lepidium virginicum: Cómo Plantar

¿Cómo plantar tu Lepidium virginicum?

La mayoría de las veces, sembrarás las semillas directamente en el jardín, pero puedes empezar las semillas en el interior si lo prefieres. Si quieres iniciarlas en el interior, debes saber que germinarán rápidamente, y que podrás trasladarlas al exterior poco después. Lo único que tienes que hacer es sembrar las semillas en una mezcla de alta calidad para macetas y regarlas profundamente para favorecer la germinación. Guarda las macetas en un lugar cálido y mantén la tierra húmeda. Una vez germinadas, tendrás que endurecer las plántulas cuando tengan un conjunto de hojas verdaderas. No las pongas en el exterior sin endurecerlas, o corres el riesgo de matar tus plantas. Cuando siembres directamente las semillas en el exterior, plántalas con una separación de 8 a 12 pulgadas; crecen rápido, así que puedes entresacarlas más tarde. En condiciones ideales, las plantas de pepperweed pueden volverse tupidas, así que deja espacio para que crezcan. Simplemente cubre las semillas con 1/2 pulgada de tierra y riega profundamente. Estas semillas germinan rápidamente, normalmente en 4-8 días. Prácticamente podrás verlas crecer. Debes plantar una nueva fila de pepperweed cada semana o cada dos semanas. Madura rápidamente, por lo que puedes cosechar toda la planta, y pronto habrá más disponible para la cosecha si utilizas técnicas de plantación sucesiva.

Cómo transplantar la Lentejilla

Es preferible que cultives tu hierba de la pimienta en macetas porque la hierba de la pimienta tiende a resembrar fácilmente. Tiene un carácter invasivo similar al de las plantas de menta, que pueden invadir todo un lecho de jardín si no tienes cuidado.

Normalmente, deberás elegir una maceta de 15 cm de ancho y 15 cm de profundidad, como mínimo, para cada planta. Si quieres cultivar más de una planta en el mismo recipiente, aumenta el tamaño de la maceta.

Trasplantar tu pepperweed es bastante fácil. Sólo tienes que añadir tierra nueva y trasladar tu pepperweed con cuidado a la nueva maceta. Cualquier daño que se produzca durante el trasplante se cura rápidamente.


Enfermedades Principales

En la mayoría de los casos, tendrás pocos o ningún problema de plagas o enfermedades. Estas plantas son resistentes a la mayoría de los problemas. Aun así, aquí tienes lo que debes vigilar. Las polillas blancas de la col son una de las plagas más comunes en el jardín. Pueden causar graves daños tanto a las plantas jóvenes como a las establecidas. Puedes intentar controlar la población utilizando cubiertas flotantes para hileras para impedir que las polillas adultas pongan huevos en tus plantas. Si descubres que tienes una infestación, puedes utilizar el Bacillus thuringiensis (Bt) para tratar las plantas. El Bt es un insecticida no tóxico que puede atacar a los gusanos y a las orugas.


Preguntas Frecuentes sobre la Lentejilla

¿Qué tipo de planta es la Lepidium virginicum?

La Lepidium virginicum pertence a la clase Magnolias, margaritas y parientes. Es una planta del filo de las Plantas Vasculares del orden de None.

¿Cuál es el nombre científico de Lentejilla?

El nombre científico de Lentejilla es Lepidium virginicum.

Cuáles son los cuidados principales de la Lentejilla?

Es más fácil cuidar el pasto pimienta que matarlo. Suele encontrarse en campos, pastos, bordes de carreteras, vías férreas y en cualquier lugar donde haya suelo expuesto para crecer.

Debido a su naturaleza invasiva, cultivar y cuidar el pepperweed en tu jardín no es nada difícil. Incluso los que tienen un pulgar negro pueden averiguar cómo cultivar algunas de estas plantas. Tu mayor reto será probablemente tratar de mantenerla bajo control.

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Luisa Gomes

"Soy una apasionada de la jardinería con años de experiencia en la creación y cuidado de jardines."

Desde pequeña, a Luisa siempre le ha encantado trabajar en el jardín y experimentar con diferentes plantas y técnicas de jardinería. Luisa ha estudiado jardinería en la universidad y tiene una amplia experiencia en el cuidado de jardines de todos los tamaños y tipos.

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Nombre Científico Lepidium virginicum
Nombre Común Lentejilla, Perejil de la tierra, Astuerzo
Filo Plantas Vasculares
Tipo Magnolias, margaritas y parientes