Cuidados y características del perejil (Petroselinum crispum)

Características Principales del perejil (Petroselinum crispum)

Las plantas producen flores de color amarillo verdoso en umbelas compuestas, seguidas de pequeñas semillas estriadas en su segundo año. Todas las partes de la planta tienen el mismo aroma característico, aunque es más fuerte en las raíces. Los tipos de hoja rizada tienen mucho menos aceite esencial que los de hoja ancha, por lo que los de hoja plana tienen un sabor más penetrante y dulce. El borde de la hoja tiene lóbulos, o tiene tanto dientes como lóbulos.El borde de la hoja tiene dientes.Hay dos o más formas de dividir uniformemente la flor, la flor es radialmente simétrica . Hay cinco pétalos, sépalos o tépalos en la flor.Tanto los pétalos como los sépalos están separados y no fusionados

Cómo cuidar tu Petroselinum Crispum

Estas hierbas frondosas disfrutan de una humedad constante, así que revisa la tierra con regularidad y riega cuando la pulgada superior se seque. El perejil es una planta hambrienta, así que utiliza un abono granulado general en el suelo antes de sembrar o plantar y alimenta con un abono líquido durante el verano. El perejil es una planta bienal resistente y puede continuar hasta el otoño para proporcionar pequeñas cosechas durante el invierno. Cubre las plantas con un manto para protegerlas del frío y así poder cosechar durante más tiempo. Fomenta la producción prolífica de hojas alimentándolas regularmente con un alimento vegetal hidrosoluble. Recoge los tallos de perejil cortándolos por la base cuando sean lo suficientemente grandes para utilizarlos.

Luz Necesaria para el Perejil

¿Cuánta luz necesita Petroselinum crispum?

El perejil disfrutará de una zona de plena luz solar a ligera sombra. . El Petroselinum crispum crece mejor en una ventana soleada, preferiblemente orientada al sur, donde recibirá de seis a ocho horas de luz solar directa cada día. Requisitos básicos Las plantas de perejil crecen mejor cuando se plantan a plena luz del sol o en sombra parcial.

Cantidad y Frecuencia de Riego: Petroselinum crispum

¿Cada cuánto debo regar el Perejil?

Una vez que la planta alcanza su tamaño completo, el perejil necesita de 1 a 2 pulgadas de lluvia o agua suplementaria a la semana para seguir creciendo bien. El agua es el elemento crucial para mantener el perejil feliz. Si dejas que la tierra se seque demasiado, la planta se marchita y muere. Pero no te pases con el agua o las raíces se pudrirán. El perejil del jardín debe regarse en profundidad al menos una vez a la semana.

Cuál es la tierra ideal para el Perejil

¿Cuál es el sustrato ideal para Petroselinum crispum?

El perejil crece mejor en suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. Se desarrolla mejor en suelos profundos, ricos y bien drenados, con un pH entre neutro y ligeramente ácido. Prefiere un suelo ligero que no sea demasiado ligero ni ácido. La marga es el suelo ideal, ya que tiene el equilibrio perfecto entre tamaño de las partículas, espacio de aire, materia orgánica y capacidad de retención de agua.

Fertilizante y abonado para Petroselinum crispum

No abones el perejil con estiércol fresco, que contiene altos niveles de nitrógeno y fósforo y es demasiado duro para esta hierba tan sensible.Utiliza un abono líquido con la mitad de la dosis recomendada en la etiqueta cada tres o cuatro semanas para las plantas cultivadas en contenedores en el exterior y cada cuatro o seis semanas. Los abonos minerales nitrogenados son igualmente inadecuados. Abona las plantas en los arriates del jardín una o dos veces durante la temporada de crecimiento, utilizando un abono comercial 5-10-5 a razón de tres onzas por cada 10 pies de hilera.

Temperatura Ideal

¿Cuál es la temperatura ideal para una Perejil?

No se observó ninguna brotación a 14 °C. La temperatura mínima de germinación es de 2-4 grados Celsius, y la temperatura óptima de vegetación es de 20 grados Celsius. Las hojas permanecen cosechables hasta que las temperaturas descienden hasta los 20º F. Crece mejor en zonas donde las temperaturas diurnas anuales están dentro del rango de 11 - 20º C

Condiciones de Humedad necesarias para el Perejil

¿Cuáles son las condiciones de humedad ideales para tu Perejil?

Las condiciones recomendadas para el almacenamiento comercial del perejil son 0 °C (32 °F) con una humedad relativa del 95 al 100%. Para la producción de copos de perejil, las hojas frescas se secan rápidamente en condiciones controladas de humedad para conservar el aceite esencial y el color verde brillante de las hojas.

Cuidados y Poda del perejil

¿Cómo debo podar la Perejil?

El perejil crece de forma robusta y vigorosa, y prospera con podas regulares y abundantes. Cuanto más a menudo se pode o se coseche el perejil, más hojas crecerá. La poda ayudará a que la planta de perejil siga siendo productiva y a mantener el sabor de sus hojas. Podar con regularidad previene la sobrepoblación y mantiene el crecimiento del perejil con la máxima vitalidad.Podar los tallos maduros antes de que esto ocurra asegura que siempre habrá un suministro constante de follaje y tallos frescos y tiernos.

Momento ideal para podar

En su segundo año de crecimiento, el perejil comenzará a florecer. Es mejor esperar hasta que tu planta de perejil tenga una altura de 15 cm.Asegúrate de que haya al menos 3 segmentos antes de empezar a podar tu perejil.En el segundo año de crecimiento, empezarás a notar algunos brotes florales. Recorta después de la floración. Debe recortarse continuamente durante la temporada de crecimiento.

Cómo podar el Perejil (Petroselinum crispum)

Elimina las flores a menos que las quieras para obtener semillas. Retira los tallos de las flores de la planta durante su primer año en el jardín para evitar que se convierta en semilla, lo que ayudará a que las hojas no se vuelvan amargas. Corta el tallo de la flor en el siguiente conjunto de hojas utilizando podadoras de mano afiladas y sanitarias. Al podar o cosechar perejil, corta siempre cerca de la base del tallo, cerca del suelo. Los tallos de perejil cortados cerca de la parte superior harán que toda la planta sea menos productivaCorta justo por encima del nivel del suelo, cogiendo los tallos de la parte exterior de la planta.

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Petroselinum crispum: Cómo Plantar

¿Cómo plantar tu Petroselinum crispum?

Las semillas de perejil tardan mucho en germinar, hasta un mes, sobre todo en suelos muy húmedos y fríos. Por tanto, asegúrate de que la tierra esté caliente e incluso precalentada cubriéndola con capas para las siembras muy tempranas. Siembra las semillas en el exterior, de marzo a julio, en un suelo bien preparado, en sembradoras con una separación de 30 cm, y aclara las plantas jóvenes con una separación de 10-15 cm.Las semillas también pueden sembrarse en el interior, de agosto a marzo, en bandejas de celdas o de tapones llenas de compost de siembra, a una temperatura de 18-21°C. Cubre ligeramente las semillas con más compost y mantenlas húmedas. Cultiva las plántulas en condiciones más frescas, a unos 10°C (50°F), y plántalas en el exterior cuando hayan pasado las últimas heladas, después de endurecerlas -aclimatándolas gradualmente a las condiciones del exterior- durante 10-14 días. También puedes comprar plantas jóvenes de perejil en los centros de jardinería, que pueden plantarse en el exterior en cualquier momento desde la primavera hasta el final del verano.Cava sobre la zona de plantación, incorporando algo de materia orgánica -como compost o mantillo- si el suelo es muy arcilloso. Cava un agujero de buen tamaño, lo suficientemente grande como para que quepa fácilmente el cepellón.Coloca el cepellón en el agujero de plantación y ajusta la profundidad de plantación para que la corona de hojas quede a nivel del suelo.Mezcla más materia orgánica con la tierra excavada y rellena el agujero de plantación. Aplica un alimento vegetal granulado general sobre la tierra que rodea a las plantas y riega bien.O cultiva las plantas en el interior, en un alféizar bien iluminado, para tener hojas frescas a mano.

Cómo transplantar el Perejil

Lo mejor es empezar a cultivar perejil a partir de semillas sembradas directamente en el contenedor, porque el perejil tiene una larga raíz pivotante que no se trasplanta bien. Desecha el mito de que las plántulas de perejil son difíciles de trasplantar, porque en realidad son muy resistentes. Trasplántalas al exterior antes de la última helada. Las plantas pueden trasladarse al exterior. Sepáralas a unos 20 cm de distancia al principio de la primavera, antes de que se produzcan las últimas heladas.

Enfermedades Principales

La planta de Petroselinum crispum puede ser afectada por enfermedades como el moho, causado por hongos del género Oidium, o la pudrición radical, causada por hongos del género Phytophthora. El moho puede causar manchas blancas en las hojas y la floración reducida, mientras que la pudrición radical puede causar que las raíces se pudran y se marchiten. Para prevenir estas enfermedades, se recomienda mantener el suelo bien drenado y evitar el exceso de riego, así como aplicar fungicidas preventivos si se considera necesario.

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Preguntas Frecuentes sobre la Perejil

¿Qué tipo de planta es la Petroselinum crispum?

La Petroselinum crispum pertence a la clase Magnolias, margaritas y parientes. Es una planta del filo de las Plantas vasculares del orden de Apio, aralias y afines.

¿Cuál es el nombre científico de Perejil?

El nombre científico de Perejil es Petroselinum crispum.

La Petroselinum crispum,¿es tóxica?

Sí, la Petroselinum crispum es tóxica para gatos y ligeramente tóxica para humanos.

Cuáles son los cuidados principales de la Perejil?

Estas hierbas frondosas disfrutan de una humedad constante, así que revisa la tierra con regularidad y riega cuando la pulgada superior se seque. El perejil es una planta hambrienta, así que utiliza un abono granulado general en el suelo antes de sembrar o plantar y alimenta con un abono líquido durante el verano. El perejil es una planta bienal resistente y puede continuar hasta el otoño para proporcionar pequeñas cosechas durante el invierno. Cubre las plantas con un manto para protegerlas del frío y así poder cosechar durante más tiempo. Fomenta la producción prolífica de hojas alimentándolas regularmente con un alimento vegetal hidrosoluble. Recoge los tallos de perejil cortándolos por la base cuando sean lo suficientemente grandes para utilizarlos.

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