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Cuidados y características del romero (Salvia rosmarinus)

Publicado el 26/04/2023
Por Luisa Gomes

El romero es un arbusto aromático, perenne y de hoja perenne de la familia de las lamiáceas o de la menta, que se valora por su fragante y ornamental follaje, y como mejora en la cocina. El arbusto crece de 1,5 a 1,5 m de altura y suele ser erguido y redondeado. Las hojas aromáticas, en forma de aguja, son verdes en el haz, y el envés es blanco y tomentoso. Las flores son diminutas, de color azul, lavanda o blanco, y tienen dos labios y forman verticilos alrededor de los tallos cuadrados. Se cultiva con frecuencia como ornamental, como hierba culinaria o para su uso en bolsitas o potpourris. Es originaria de África, Europa, Asia occidental y el Mediterráneo, y se encuentra en zonas secas y rocosas. El nombre del género, Salvia, deriva de la palabra latina salvo, que significa "salvar o curar". Esto se refiere a los usos médicos de algunas plantas de este género. El epíteto, Rosmarinus, procede de las palabras latinas ros, que significa "rocío", y marinus, que significa "mar", o sea, "rocío del mar". "Probablemente se trate de una referencia a la capacidad de esta planta de prosperar bien en zonas costeras, acantilados marinos y la exposición a las nieblas oceánicas. La floración suele comenzar en primavera y hasta el verano y atrae a mariposas, abejas y colibríes. Hay muchos cultivares disponibles que tienen hábitos y colores de flor diferentes.

Características Principales del romero (Salvia rosmarinus)

La Salvia rosmarinus, conocida comúnmente como romero, es un arbusto generalmente erguido, redondeado y de hoja perenne, con hojas aromáticas de color verde-grisáceo en forma de aguja y flores diminutas de color azul pálido a blanco con dos labios. Suele crecer hasta 4-6' de altura en las zonas donde es resistente al invierno. El follaje intensamente perfumado de este arbusto se suele cosechar para diversos fines, como aromatizantes culinarios, artículos de tocador y bolsitas. Estas plantas también añaden un excelente valor ornamental a los arriates, jardines de hierbas, zonas de patio y cimientos, tanto si se cultivan en el suelo como si son plantas de maceta que a menudo se llevan al interior para pasar el invierno. El romero es originario de matorrales secos y lugares rocosos de las zonas mediterráneas del sur de Europa al oeste de Asia. Las hojas de color verde grisáceo, lineales y con forma de aguja (de hasta 2,5 cm de longitud) están muy espaciadas en los tallos y son muy aromáticas con un fuerte sabor. Las diminutas flores de dos labios florecen en racimos axilares a lo largo de los brotes del año anterior. Si se cultiva al aire libre en las zonas USDA 8-10, las flores suelen florecer de enero a abril. Puede producirse alguna floración adicional esporádica en verano u otoño, sobre todo si se recortan las plantas después de la floración de finales de invierno a primavera. Las plantas de contenedor invernadas en el interior suelen florecer más tarde (de finales de primavera a verano). Las flores son atractivas para las mariposas, las abejas y otros insectos polinizadores. Es sinónimo de Rosmarinus officinalis. El nombre del género Salvia procede de la palabra latina salveo, que significa "salvar o curar", en referencia a las supuestas propiedades curativas atribuidas a algunas plantas del género.

Cómo cuidar tu Salvia Rosmarinus

El romero se desarrolla mejor en suelos ligeros, ligeramente ácidos, secos a medios y bien drenados, a pleno sol. Tolera la sequía, la sombra parcial, la sal, las podas fuertes y la mayoría de los tipos de suelo, excepto el arcilloso. Se trasplanta y enraíza fácilmente. Sin embargo, tiene una baja tolerancia a los ambientes húmedos y mojados, y requiere cuidados en un lugar adecuado. Una vez pasada la floración, la poda severa es una opción para fomentar el crecimiento denso del follaje. Las plantas de romero tardan en germinar a partir de las semillas, y los jardineros pueden encontrar más éxito en la propagación a partir de esquejes de tallo, estratificación o división.

Luz Necesaria para el Romero

¿Cuánta luz necesita Salvia rosmarinus?

Dependiendo de la intensidad de la sombra del lugar, sí. El romero tolera algo de sombra, pero no prosperará a plena sombra. A esta planta le encanta el pleno sol (más de 6-8 horas de luz solar directa), pero crecerá en sombra parcial (2-6 horas de luz solar directa) siempre que la zona esté seca y tenga un excelente drenaje y circulación de aire.


Cantidad y Frecuencia de Riego: Salvia rosmarinus

¿Cada cuánto debo regar el Romero?

Las variedades de romero resistentes a la sequía requieren poco riego, incluso durante el verano. Sólo necesitan riego durante los periodos de sequía. Sin embargo, algunas variedades tiernas y las plantas jóvenes deben regarse con regularidad, unos 2,5 cm de agua cada 7-10 días para que su suelo no se seque por completo.


Cuál es la tierra ideal para el Romero

¿Cuál es el sustrato ideal para Salvia rosmarinus?

Planta el romero en un suelo arcilloso y bien drenado, con un pH de entre seis y siete. Aunque el romero se comporta bien en suelos pobres, creo que añadir abono al suelo cada primavera ayuda a su crecimiento.

Fertilizante y abonado para Salvia rosmarinus

Enriquecer el suelo con compost puede aportar nutrientes a la tierra y favorecer el drenaje. El exceso de fertilización del romero impedirá la floración, pero las aplicaciones ligeras de fertilizante también mantendrán el aspecto saludable de tu planta.


Temperatura Ideal

¿Cuál es la temperatura ideal para una Romero?

Prospera en un clima mediterráneo que ofrece un sol brillante y cálido, suelos arenosos y con buen drenaje y temperaturas que no bajan mucho de los 30 grados Fahrenheit. Durante los meses de invierno, prefiere temperaturas más frescas de 60 a 65 grados durante el día y de 40 a 50 grados por la noche.

 cuidados  como cuidar esta planta Salvia rosmarinus

Condiciones de Humedad necesarias para el Romero

¿Cuáles son las condiciones de humedad ideales para tu Romero?

El romero no tolera la humedad excesiva. Selecciona un lugar con buen drenaje en tu jardín o planta esta hierba en una maceta para asegurar un drenaje adecuado. Cuando las plantas de romero se llevan al interior para el invierno, a menudo pueden secarse con bastante rapidez debido a la baja humedad de las casas durante el invierno. Sin embargo, regar esta planta durante este periodo de bajo crecimiento también puede ser perjudicial. En su lugar, rocía la planta con agua periódicamente para darle la humedad adecuada durante su estancia en el interior. Colocar la maceta en un platillo con guijarros lleno de agua también mantendrá alta la humedad alrededor de tu romero de interior.

Cuidados y Poda del romero

¿Cómo debo podar la Romero?

La poda del romero no es necesaria; la planta se mantendrá perfectamente sana sin ella. Sin embargo, el romero sin podar puede volverse bastante leñoso. Una poda regular fomentará el crecimiento nuevo y ayudará a mantener su forma. Sin embargo, ten en cuenta que el nuevo crecimiento es susceptible de sufrir daños por las heladas, por lo que sólo debes podarlo cuando haya pasado la última helada. Además, cuando realices una poda fuerte, recorta las ramas un tercio, pero no más, ya que el crecimiento leñoso del romero no brota fácilmente. Al podar, asegúrate de que las tijeras de podar estén limpias para evitar la transmisión de enfermedades y afiladas para no invitar a la planta a contraer enfermedades al dejar cortes irregulares.

Momento ideal para podar

Si quieres reducir el tamaño de la planta, dale una poda fuerte una vez al año en primavera para promover el nuevo crecimiento. Sin embargo, ten en cuenta que el nuevo crecimiento es susceptible de sufrir daños por las heladas, así que poda sólo cuando haya pasado la última helada.

Cómo podar el Romero (Salvia rosmarinus)

Entonces, ¿cómo podar el romero? Si quieres una planta más tupida con múltiples brotes frescos, recorta los primeros 5 cm de las puntas para fomentar la ramificación. Si quieres reducir el tamaño de la planta, dale una poda fuerte una vez al año en primavera para fomentar el nuevo crecimiento.


Salvia rosmarinus: Cómo Plantar

¿Cómo plantar tu Salvia rosmarinus?

La mayoría de las especies de romero comienzan a florecer en verano y continúan haciéndolo hasta mediados de otoño. Cuando se cultiva a partir de semillas, el romero debe sembrarse al principio de la estación de crecimiento, como la primavera, para que las plantas tengan tiempo de establecerse y florecer antes de la llegada de las heladas, más adelante en el año. Puedes sembrar las semillas directamente en el jardín o, para una floración temprana, sembrar las semillas en el interior y trasplantar las nuevas plantas al jardín a principios de la primavera. Sin embargo, si has comprado un romero en maceta, puedes optar por plantarlo durante la primavera o el otoño. Aunque el otoño pueda parecer un momento poco probable para plantar romero, es, de hecho, una época del año brillante para que los jardineros se adelanten a la siguiente temporada de cultivo. El otoño es un momento ideal para plantar o separar la salvia, no sólo para prolongar la temporada de floración en tu jardín, sino también para dar a la planta la oportunidad de establecer un sistema de raíces sano antes de su letargo invernal, de modo que esté lista para estallar en la primavera siguiente. Asegúrate de dejar mucho espacio al romero cuando lo coloques en el jardín, para que pueda florecer de forma alta y colorida. Si plantas una variedad tierna de romero, como la Salvia coccinea 'Dama de rojo', puede ser más adecuada una maceta que pueda trasladarse fácilmente a una posición protegida, para evitar daños por las heladas durante el invierno. Además, los jardineros de las regiones más frías pueden considerar la posibilidad de tratar las variedades tiernas de romero que prefieren los climas más cálidos como anuales, en lugar de como las típicas perennes.

Cómo transplantar el Romero

Utiliza una mezcla para macetas ligera y con buen drenaje cuando cultives el romero en una maceta. Planifica el trasplante cada año en un tamaño de maceta superior, utilizando una nueva mezcla para macetas. El mejor momento para trasplantar es la primavera. Afloja suavemente la planta de su recipiente anterior y colócala a la misma profundidad en el nuevo, rellenando con tierra a su alrededor.


Enfermedades Principales

La planta de Salvia rosmarinus puede ser afectada por enfermedades como el moho, causado por hongos del género Oidium, o la pudrición radical, causada por hongos del género Phytophthora. El moho puede causar manchas blancas en las hojas y la floración reducida, mientras que la pudrición radical puede causar que las raíces se pudran y se marchiten. Para prevenir estas enfermedades, se recomienda mantener el suelo bien drenado y evitar el exceso de riego, así como aplicar fungicidas preventivos si se considera necesario.


Preguntas Frecuentes sobre la Romero

¿Qué tipo de planta es la Salvia rosmarinus?

La Salvia rosmarinus pertence a la clase Magnolias, margaritas y parientes. Es una planta del filo de las Plantas vasculares del orden de Menta, acantos, verbenas y afines.

¿Cuál es el nombre científico de Romero?

El nombre científico de Romero es Salvia rosmarinus.

Cuáles son los cuidados principales de la Romero?

El romero se desarrolla mejor en suelos ligeros, ligeramente ácidos, secos a medios y bien drenados, a pleno sol. Tolera la sequía, la sombra parcial, la sal, las podas fuertes y la mayoría de los tipos de suelo, excepto el arcilloso. Se trasplanta y enraíza fácilmente. Sin embargo, tiene una baja tolerancia a los ambientes húmedos y mojados, y requiere cuidados en un lugar adecuado. Una vez pasada la floración, la poda severa es una opción para fomentar el crecimiento denso del follaje. Las plantas de romero tardan en germinar a partir de las semillas, y los jardineros pueden encontrar más éxito en la propagación a partir de esquejes de tallo, estratificación o división.

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Luisa Gomes

"Soy una apasionada de la jardinería con años de experiencia en la creación y cuidado de jardines."

Desde pequeña, a Luisa siempre le ha encantado trabajar en el jardín y experimentar con diferentes plantas y técnicas de jardinería. Luisa ha estudiado jardinería en la universidad y tiene una amplia experiencia en el cuidado de jardines de todos los tamaños y tipos.

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Nombre Científico Salvia rosmarinus
Nombre Común Romero, Romerino, Rosa de Mar
Filo Plantas vasculares
Tipo Magnolias, margaritas y parientes
Orden Menta, acantos, verbenas y afines
Familia Lamiáceas
Riego Regar regularmente sin acumular agua
Tipo de Sustrato Calcáreo, Marga, Arena, Arcilla, Ácido, Neutro, Alcalino