10 datos curiosos sobre el césped (grama, pasto, hierba)

Los pastos a menudo se consideran valiosos por sus cualidades estéticas, pero hay mucho más en estas plantas de lo que parece. Todos los pastos pertenecen a la familia Poaceae, que es una de las familias de plantas más abundantes de la tierra. 1 Desde pastos para consumo animal hasta cultivos alimentarios, como avena y cebada, para consumo humano, los pastos constituyen la fuente de alimento más importante del mundo.

Si bien hay más de 10,000 variedades de plantas en la familia Poaceae, los diferentes tipos de pastos tienen algunas similitudes. Todos los pastos producen semillas que son monocotiledóneas, lo que significa que cada semilla produce solo un brote de hoja. Además, la mayoría de los pastos son herbáceos, por lo que no producen tallos leñosos y mueren al suelo al final de la temporada de crecimiento. 1

Los pastos son activos invaluables para nuestro planeta y sus habitantes. Con una mejor comprensión y apreciación de los pastos, es posible que nunca vuelva a mirar su césped de la misma manera. Aquí hay 10 hechos inusuales que quizás no conozca sobre la familia de plantas Poaceae:

1. Existen alrededor de 1.400 especies de pastos en los Estados Unidos.

2. Las gramíneas constituyen aproximadamente el 26% de la vida vegetal en la tierra.

3. En peso, el césped tiene entre un 75 y un 80% de agua.

4. Las variedades de pasto crecen en todos los continentes, incluso en las regiones polares. El pasto antártico (Deschampsia Antarctica) es el único miembro de la familia Poaceae nativo de la Antártida. 4

5. Un césped sano puede incrementar el valor de una casa hasta en un 20%. 

6. Los céspedes, praderas y laderas cubiertas de pasto ayudan a prevenir la erosión al mantener el suelo en su lugar con sus sistemas de raíces. 7

7. Los céspedes mejoran la calidad del aire al producir oxígeno y atrapar partículas de polvo y otros contaminantes en el aire. 6

8. Los paisajes domésticos que incluyen césped, árboles y arbustos pueden reducir la temperatura del aire que rodea la casa hasta 14 ° F.

9. El bambú gigante, que puede crecer hasta 151 pies de altura, es la variedad más grande de césped.

10. Un césped de 2500 pies cuadrados produce suficiente oxígeno para una familia de cuatro. 3

Debido a que los pastos tienen un impacto positivo en el clima, el agua limpia y la calidad del aire, cada propietario puede participar en el apoyo a un medio ambiente saludable. Si bien probablemente no esté cultivando bambú gigante o pasto ártico, mantener su césped es una forma sencilla de mejorar la calidad del aire al tiempo que aumenta el valor de su hogar.